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spécialités - gastronomie - thiérachee restaurant de l'Auberge de la Forêt vous propose ici la carte du moment.

Pour retrouver une suggestion de recettes créées par le Chef, cliquer ici.

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou informations, elles seront les bienvenues.

Le Chef, M Rémy Harant.
L'Auberge de la Forêt.



MENU DE LA SAINT SYLVESTRE 2017

Menu à 55 € Hors Boisson

Repas Non Dansant, Ambiance Musicale

Escalope de Foie Gras Chaud aux Mangues
*****
Filet de Daurade Royale, Sauce Champagne
*****
Pause Champenoise
(Sorbet Marc de Champagne)
*****
Filet de Veau aux Morilles
*****
Assiette de Fromages Assortis
*****
Gourmandise aux Framboises


Réservation Souhaitée au 03.23.97.33.04


Restaurant Ouvert aussi le 1er Janvier 2018
Menus à 35 et 55 €......


 




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Hôtel - Restaurant
Auberge de la Forêt
Route Nationale 43 - 02170 - Le Nouvion-en-Thiérache
Tél. 03 23 97 33 04
Email. contact@auberge-de-la-foret.net