Carte Traiteur à Emporter


Carte Traiteur (Plats à Emporter)




-        Terrine de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest Maison                          90 € / Kilo

-        Saumon Fumé Ecossais Maison                  Label Rouge                     45 €/ kilo

-        Profiterole d’Escargots à la Crèmed’ail                                               9 €/Pers.

-        Saint Jacques au Piment d’Espelette sur lit de patates Douces Blanches 13 €/Pers.

-        Assiette de la Mer, Saumon Fumé,Rillettes de Saumon, Saint-Jacques Marinées, Crevettes 11 €/Pers.

-        Roulé de Saumon Fumé et Tartare de Daurade Royale au Combava        14€/Pers.

-        Feuilleté de Ris de Veau Sauce Foie Gras et Cèpes                                 15€/Pers






-         Panaché de la Mer (Saint-Jacques,Lotte, Dos de Cabillaud) Sauce Crème et Champignons   15€/Pers.

-        Rôti de Cuissot de Chevreuil aux Airelles                                              15 €/Pers.

-        Filet de Canette à l’Orange                                                                  15€/Pers.

-        Ballotine de Chapon aux Morilles                                                          15 €/Pers.

-        Pavé de Filet de Bœuf Rossini                                                               15 €/Pers.

-        Médaillons de Filet de Veau aux Champignons                                        15€/Pers.

            Tous Nos Plats Sont accompagnés d’une Garniture (Pommes de Terre, Légumes)


Desserts


-        Omelette Norvégiènne Vanille Caramel ou Fruits Rouges              3 €/Pers.

-        Bavarois aux 3 Chocolats                                                          3 €/Pers

-        Entremet aux Fruits Exotiques                                                   3 €/Pers

-        Gateau Poire-Chocolat                                                              3€/Pers

                                       Possibilité d’autres Plats à votre demande

                    Tél : 03.23.97.33.04      Email :auberge.de.la.foret.02@orange



Retour




[ Bienvenue ] - [ L'Hôtel ] - [ Le Restaurant ] - [ La Carte ] - [ Recettes du Chef ] - [ Séjour à la Carte ]
[ La Région ] - [ Actualités ] - [ Réservation ] - [ Demande d'Infos ] - [ Contact & Accès ] - [ Newsletter ]


Hôtel - Restaurant
Auberge de la Forêt
Route Nationale 43 - 02170 - Le Nouvion-en-Thiérache
Tél. 03 23 97 33 04
Email. contact@auberge-de-la-foret.net